皆様こんにちは！3月3日はひな祭りですね♪

ITフォレストこだいらの近所にあるギャラリー＆カフェ「青らんぎ」さんにて開催された、

プラチナクラブさん主催の花寿司教室に参加してきました！

花寿司とは、千葉県の郷土料理のひとつだそうで…千歳飴のようにどこから切っても綺麗な花の図柄が浮かび上がる、素敵な巻き寿司です。

お料理はライフワークな主婦の方々に混じって、先生のアドバイスのもと頑張る弊社社長…

「ごはんを欲張りすぎて、桃の花びらが大きくなっちゃってますよ！」という声に、

「男の子仕様なんで…」と返答していました(笑)

楽しく料理した後は、みんなでランチ！

綺麗な花寿司ができました♬

ITフォレストこだいらのお昼ご飯も、本日はちらし寿司！！

入居者の皆さまもとても喜んで召し上がられていました。

肝心のちらし寿司の出来は………

写真を撮り忘れたことを、心から後悔＆反省中です(^^;